Ο παστουρμάκι και το σουτζούκι αποτελούν δύο χαρακτηριστικούς θεσμούς της παραδοσιακής γαστρονομίας . Αναφερόμαστε σε αλλαντοκατασκευάσματα με πλούσια γεύση, παραγόμενα κυρίως από βόειο κρέας, μαριναρισμένο με ποικιλία μπαχαρικά . Η απόλαυση τους θεωρείται μοναδική και δίνει στην τοπική μαγειρική… Read More